Énoncé(s) donné(s)
Q.C. : Dispositif interférentiel des trous d'Young
Exercice :
On considère une goutte d'eau entièrement liquide à $T_o=+5^o$C. On suppose sa température uniforme. Il y a des échanges convectifs avec l'air ambiant de température $T_a=-10^o$C, de coefficient $h=5W.K^{-1}.m^{-2}$. Données : rayon de la goutte : r=0,1mm ; capacité thermique de l'eau liquide : c=4,18 kJ/kg ; chaleur latente de fusion $L_f=333$kJ/kg ; conductivité thermique $\lambda=0,6W.K^{-1}.m^{-1}$. 1) Donner $T(t)$, en supposant que l'eau reste liquide. 2) Au bout de quel temps $t_o$ la température est-elle de $-5^o$C ? 3) Comment appelle-t-on cet état ? 4) Comment vérifier que l'hypothèse ``T uniforme" est cohérente ? 5) La goutte passe quasi-instantanément de la température initiale $T_i=-5^o$C à la température finale $T_f=0^o$C. Quelle est la fraction liquide à l'état final ?
Indication(s) fournie(s) par l'examinateur pendant l'épreuve
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